株式会社玉越(髙木宏動代表取締役社長)は5月24日、『麺屋まる玉 白馬店』をオープンした。
同店がオープンした白馬エコーランドエリアには、民間のバスターミナル「白馬ベースキャンプ」があり、白馬観光シャトルバスや各スキー場へのアクセス便があり外国人観光客に人気のエリア。観光客は年間200万人を超え、近年では外国人観光客も増加。日本の食文化にも注目が集まっている。
メニューは「味噌ラーメン」「醤油ラーメン」「まぜそば」「台湾まぜそば」「玉越二郎」の定番商品に加え、初となる「つけ麺」を用意した。
麺屋まる玉では白馬の地から食を通じて一人でも多くのゲストの笑顔・元気を創造することで、世界の架け橋となる食文化を提供していきたいとしている。