訓練では災害時の炊き出しで必要な調理法を学んだ。
澤田グループのノースランドは11月29日、富山市中市にあるパチンコ店《ノースランド山室店》において災害時の備えとして「炊き出し訓練」を実施した。
この訓練は、同社の「スマイルプロジェクト」の一環として行われ、企業理念の浸透や人材育成、顧客満足度の向上、そして社会貢献を目的としている。
訓練では、災害発生時に必要な食料を効率的に調理するための役割分担を確認し、実際にガス器具や大鍋を使用した調理方法を学んだ。具体的には、焼きそば、カレーライス、豚汁の3品を各100人前ずつ準備し、地域住民に対する迅速な対応を意識した訓練となった。
同社は、「地域の皆様の安全と安心を第一に考えた取り組み。弊社は引き続き、安心してご利用いただける店舗運営を目指してまいります」としている。
